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こんにちは。

 

 

 

 

 

そろそろみかんの美味しい時期になってきました。

 

みかんの皮をむいた中の白い筋にも、きちんと名前が付いているんですよ。

 

「アルベド」といいます。

 

白さを意味するラテン語が由来だそうです。

 

みかんの白いところは取ってしまいがちですが

風邪やガンの予防、ビタミンCや食物繊維が豊富ですよ。

 

 

 

 

 

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東北通信設備株式会社